Bolinho de Atum Sequinho e Saboroso Com Uma Casquinha Crocante

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Bolinho de Atum saboroso e sequinho Com Uma Casquinha Crocante e muito cremoso por dentro, portanto, faça agora você ficará encantado.

Então veja os ingredientes e modo de fazer desse delicioso bolinho.

Ingredientes

  • batatas médias cozidas (500g); 4
  • ½ cebola pequena
  • atum; 2 latas
  • 1 colher (sopa) do óleo do atum ou azeite
  • farinha de trigo; ½ xícara (chá)
  • sal a gosto
  • pimenta do reino a gosto
  • salsinha a gosto
  • páprica picante; 1/2 colher (chá)

Empanar

  • farinha de trigo; ½ xícara (chá)
  • 1 ovo
  • farinha Panko; 1 xícara (chá)

Modo de Preparo Bolinho de Atum

Primeiramente, aqueça o óleo ou um fio de azeite em uma frigideira e doure a cebola picada.

Em seguida, coloque a batata amassada e cozida, o atum, a farinha de trigo e o óleo do atum.

Portanto, acrescente também a páprica picante, sal a gosto e a pimenta do reino a gosto.

Então, mexa muito bem sem parar em fogo baixo até formar uma massinha compacta e cozinhar bem.

Logo depois, quando isso acontecer, Retire do fogo e coloque a salsinha picada misturando muito bem.

Em seguida, modele os bolinhos no tamanho que preferir depois que esfriar um pouco.

Então, use a farinha de trigo para empanar, passe pelo ovo batido e em seguida na farinha panko.

Logo depois, até dourar Frite em óleo quente.

Em seguida, quando dourar, retire do fogo, e sobre uma base forrada com papel toalha reserve descansando.

Por fim, coloque salsinha picada, o bolinho de atum está pronta, sirva em seguida, espero demais que tenha gostado, até a proxima.

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