Bolo de Abacaxi Essa Receita é Vencedora Nos Sabores Confira

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Bolo de Abacaxi Essa Receita é Vencedora Nos Sabores Confira, então, esse bolo super maravilhoso e tem um sabor de aconchego, com um preparo muito simples.

Portanto, perfeito para servir no seu café, com sabor um marcante e sua textura macia e deliciosa, veja os ingredientes e o passo a passo, vamos lá.

Ingredientes

  • ovos; 3
  • manteiga ( 40g); 2 colheres (sopa)
  • açúcar ( 170g); 1 xícara (chá)
  • coco ralado (20g); 3 colheres (sopa)
  • suco de abacaxi concentrado; ½ xícara (chá)
  • farinha de trigo ( 260g); 2 xícara (chá)
  • fermento em pó; 1 colher (sopa)
  • abacaxi cortado em cubos (175g); 1 xícara (chá)
  • 4 rodelas de abacaxi cortado em rodelas finas para decorar (150g)

Decorar

  • açúcar de confeiteiro; ¼ xícara (chá)
  • canela em pó; 1 colher (café)

Modo de Preparo Bolo de Abacaxi

Primeiramente, coloque a manteiga e os ovos em uma tigela, bata muito bem até que dobre de tamanho e volume.

Em seguida, sem parar de bater, coloque o coco ralado e o açucar e bate muito bem até que fique bem espumoso.

Quando isso acontecer, em seguida, coloque o suco de abacaxi concentrado e aos poucos a farinha de trigo e continue batendo muito bem.

Logo depois, pode desligar batedeira, coloque os cubos de abacaxi e o fermento em pó, e misture bem devagar.

Portanto, pegue uma forma de 20 cm de diâmetro enfarinhada e untada com manteiga, acomode a massa.

Então, não muito grossas decore com rodelas de abacaxi.

Em seguida, por pelo menos 35 minutos ou até que doure, deixe para assar em forno preaquecido a 180°C.

Por fim, após ter passado esse tempo, o bolo de abacaxi está pronta, sirva se em em seguida, espero muito que tenha gostado da receita, até a proxima.

Se você chegou ate aqui é sinal que gostou da receita, então, compartilhe com todos os seus amigos.

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