Bolo de Leite Ninho com Frutas Vermelhas Faça Hoje

Bolo de Leite Ninho com Frutas Vermelhas Faça Hoje receitas comidas culinarias perito receitas

Bolo de Leite Ninho com Frutas Vermelhas Faça Hoje, super cremoso e economico, sendo assim, ja deu para imaginar o sabor né, sem falar que fica muito bonito em uma festa.

Portanto, com um sabor intenso e marcante é de dar agua na boca, veja o passo a passo e me diz o que achou, vamos lá.

Ingredientes Bolo de Leite Ninho com Frutas Vermelhas

  • ovos; 3
  • iogurte natural (170 g); 1 copo
  • óleo (100 ml); ½ copo (medida do copo do iogurte)
  • açúcar ( 220 g); 1 e ½ copo (medida do copo de iogurte)
  • farinha de trigo ( 220 g); 2 copos (medida do copo de iogurte)
  • fermento químico em pó (12 g); 1 colher (sopa)

recheio

  • leite condensado; 1 lata
  • leite Ninho; 3 colheres (sopa)
  • manteiga; 1 colher (sopa)
  • creme de leite; 1 caixa

Cobertura

  • frutas vermelhas; 300 g
  • açúcar; ½ xícara (chá)
  • 200 ml de preparo para chantilly
  • leite em pó; 3 colheres (sopa)
  • leite condensado; 3 colheres (sopa)

Como fazer o Bolo de Leite Ninho com Frutas Vermelhas

Primeiramente, em um liquidificador adicione 3 ovos, o açucar, um copo de iogurte natural e o oleo.

Em seguida, bata muito bem ate que os ingredientes se homogenize por completo.

Portanto, transfira para um tigela e acrescente farinha de trigo aos pouquinhos para que incorpore bem.

Então, coloque uma colher de fermento químico em pó e misture muito bem levemente.

Logo depois, transfira para uma forma (Tipo ballerine) enfarinha e untada com manteiga.

Em seguida, deixe no forno por pelo menos 30 minutos ou até que fique sequinho.

Por fim , apos ter passado esse tempo, retire e reserve ai esfriando.

Como fazer o Recheio

Primeiramente, em uma panela adicione uma lata de leite condensado,uma colher de manteiga, o creme de leite e o leite em pó.

Em seguida, leve ao fogo baixo e misture muito bem para que desgrude do fundo da panela, esse é o ponto ideal, ponto de brigadeiro.

Portanto, retire do fogo, transfira para uma tigela, coloque plastico filme e reserve ai esfriando.

Como fazer a cobertura

Então, em uma panela coloque uma xicara de açucar e as frutas vermelhas congeladas.

Logo depois, deixe no fogo em sempre meza para que forme uma geleia.

Por fim, apos isso, retire e reserve ai.

Montagem do Bolo de Leite Ninho com Frutas Vermelhas

Então, Desenforme o bolo e na cavidade coloque todo o recheio cremoso e depois a cobertuta que acabamos de fazer.

Em seguida, deixe na geladeira por pelo menos uma hora.

Sendo assim, em uma batedeira coloque o leite condensado, o creme de leite fresco e o leite em pó, bata até que os ingredientes se homegenize.

Portanto, passe esse creme que acabamos de bater para um manga de confeitar e confeite em cima do bolo.

Por fim, decore com os morangos.

Sendo assim, a receita está pronta espero demais que tenha gostado, até a proxima.

veja também

5/5 - (7 votes)