Bolo Formigueiro de Cenoura Tem Gostinho de Infância Veja Agora

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Bolo Formigueiro de Cenoura Tem Gostinho de Infância, portanto, quando faço em casa não sobra nada, um delicioso e pratico bolo chega a desmanchar na boca.

Então, veja os ingredientes e o modo de fazer

Ingredientes

  • ovos; 4
  • óleo (240ml); 1 xícara (chá)
  • cenoura cortada em cubos (2 cenouras) (150g); 1 xícara (chá)
  • açúcar (270g); 1 ½ xícaras (chá)
  • farinha de trigo (280g); 2 xícaras (chá)
  • fermento em pó (12g); 1 colher (sopa)
  • 100 g de chocolate granulado

Cobertura

  • leite condensado; 1 lata
  • creme de leite; 1 caixa
  • chocolate em pó; 3 colheres (sopa)
  • manteiga ou margarina; 1 colher (sopa)
  • chocolate granulado; ½ xícara (chá)

Modo de Preparo do Bolo Formigueiro de Cenoura

Primeiramente, adicione quatro ovos, óleo, açúcar e as cenouras picadas em liquidificador.

Em seguida, bata muito bem para que os ingredientes se incorpore e até ficar cremoso.

Então, passe para uma vasilha, coloque aos poucos a farinha de trigo, sempre misturando.

Portanto, coloque uma colher de fermento químico em pó e misture novamente muito bem.

Sendo assim, coloque chocolate granulado, misture suavemente.

Logo depois, passe essa mistura que acabamos de preparar para a forma, enfarinhada e untada com manteiga.

Por cerca de uns 35 minutos, deixe no forno preaquecido a 180°C, por fim, apos ter passado esse tempo, Retire, corte em fatias e reserve ai esfriando.

Modo de preparo da cobertura Bolo Formigueiro de Cenoura

Primeiramente, adicione uma lata de leite condensado, a manteiga, 3 colheres de chocolate em pó e uma caixinha de creme de leite em uma panela.

Em seguida, mexa sem parar em fogo baixo ate que fique cremoso.

Logo depois, despeje sobre todo o bolo com o brigadeiro ainda quente.

Por fim, decore com chocolate granulado, o Bolo Formigueiro de Cenoura está pronto, experimente, você vai querer fazer sempre até a proxima.

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