Olá fofos e fofas, a receita de hoje é um nhoque de batata receita fácil e deliciosa veja como fazer, faço sempre em casa, minha familia fica encantado com essa receita, quaisquer pessoas conseguem fazer é so seguir o passo a passo, não precisa ser um chefe de cozinha.
Faça assim, e será suceso garantido, ficou curioso em saber como faz o nhoque de batata? então acompanhe comigo essa receita, essa não pode faltar em sua casa serve para mau humor e é bom para Tpm, ha ha.
Portanto, esse nhoque tem um sabor marcante e intenso lembra a infância , vamos de ingredientes e o passo a passo? veja a baixo:
Ingredientes
batatas médias; 6
250 g de farinha de trigo
ovo; 1
Sal a gosto
Molho do nhoque de batata:
molho de tomate; 1 pacote
½ cebola
azeite; 1 colher de sopa
1 tablete de caldo de carne
carne moída; ½ kg
Queijo parmesão ralado a gosto
Como fazer nhoque de batata
Primeiramente, lave muito bem as batatas e as descasque, em seguida, em água fervendo Coloque-as para cozinhar, Cozinhe até que fiquem bem macias, mas que não estejam desmanchando, por pelo menos 15 minutos. Após esse tempo, escorra-as e amasse-as com ajuda de um garfo ou passe-as ajuda de um espremedor de batata.
Portanto, junte a batata espremida com a farinha de trigo em uma vasilha, o ovo e uma boa pitada de sal a gosto. Logo depois, trabalhe a massa até que consiga fazê la em formato de uma bola. Então, abra a massa em tiras compridas em uma superfície polvilhada com farinha, corte as tiras em pequenos pedaços de 1,5 cm cada.
Sendo assim, com um pouco de sal, coloque água para ferver em uma panela grande. Quando isso acontecer, jogue os pedaços de nhoque e deixe que cozinhem por pelo menos 3 a 5 minutos ou até que os nhoques comecem a boiar. Escorra e sirva com o seu molho preferido.
Preparo para o molho do nhoque de batata
Em primeiro lugar, em uma panela, pique a cebola bem miuda, adicione o azeite e frite a cebola, coloque a carne e o tablete de caldo de carne. Desse modo, mexa muito bem, quando a carne já estiver cozida coloque o molho e deixe cozinhar por pelo menos 4 minutinhos. Corrija o sal.
Em seguida, Despeje-o sobre o nhoque salpique queijo por cima e leve ao forno para gratinar.
veja também:
Como fazer carne ao vinho na panela de pressão sempre faço;
Pudim de coco faz o maior sucesso aqui em casa;
Empanadas de frango com massa de centeio;
Pastelão de forno delicioso e maravilhoso veja como fazer;
Portanto, sorvete de flocos cremoso faça assim e só receberá elogios.
A receita de nhoque está pronto, sirva e tenha um bom apetite, não esqueca de compartilhar essa receita nas redes sociais e com todos os seus amigos e familiares, até a proxima. receitas faceis e deliciosas como essa só aqui no blog Perito Receitas, salva em seu favorito.
Autor: Perito receitas