Pudim de Pão Econômico e De Dar Água na Boca Esta Sobremesa, sendo assim, pudim é uma ideia para reutilizar aquele pãezinho francês que sobrou ai na sua casa.
Portanto, o seu modo de fazer e bém simples, confira o passo a passo, com sua textura macia e bem cremosa.
Ingredientes do Pudim
- ovos; 3
- leite (720 ml); 3 xícaras (chá)
- açúcar (35 g); 3 colheres (sopa)
- pães (tipo francês) ( 170 g); 3
- leite condensado (395 g); 1 lata
- Raspas de laranja a gosto
Calda
- açúcar (180 g); 1 xícara chá
- água ( 120 ml); ½ xícara (chá)
- suco de laranja (60 ml); 4 colheres (sopa)
Como fazer a Calda Pudim de Pão
Primeiramente, adicione o açúcar em uma panela e leve ao fogo baixo sempre mexendo para que o açúcar se dissolver por completo.
Em seguida, coloque o suco de laranja coado e a água com cuidado e, até derreter os torrões de açúcar deixe em fogo baixo.
Então, apos ter derretido Retire a calda do fogo e passe para uma forma bem bonita de de 28 cm x 18 cm x 5 cm de altura.
Logo depois, aguarde esfriar e por alguns minutos deixe na geladeira até dar uma gelada e reserve ai ao lado.
Como fazer o Pudim de Pão
Primeiramente, adicione 3 ovos, os pães picados, o leite, o açúcar, uma lata de leite condensado e as raspas de laranja No liquidificador.
Logo depois, bata muito bem para que os ingredientes se homogenize.
Em seguida, despeje a mistura na forma sobre o caramelo Com o auxilio de uma colher.
Então, por pelo menos 60 minutos ou até dourar, Leve para assar em forno preaquecido a 200°C.
Apos ter passado esse tempo, Retire do forno e reserve ai amornando para depois desenformar.
Por fim, Leve a geladeira e sirva bem gelado, o pudim está pronto, sirva se.
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