Introdução: Sobremesas veganas
As sobremesas veganas são opções doces e saborosas para quem não consome ingredientes de origem animal. Em suma, elas são feitas com ingredientes naturais e saudáveis, sem perder o sabor e a textura que você adora. Com a popularização da dieta vegana, muitas pessoas estão descobrindo novas formas de preparar sobremesas deliciosas e nutritivas.
Neste artigo, Portanto, vamos apresentar algumas receitas de sobremesas veganas, além de dicas e truques para substituir ingredientes de origem animal em suas receitas favoritas. Confira agora as melhores sobremesas veganas!
Receitas de sobremesas veganas:
Brownie vegano
Ingredientes:
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 xícara de açúcar mascavo
- 1/2 xícara de óleo vegetal
- 1/2 xícara de cacau em pó
- 1/2 xícara de leite vegetal
- 1 colher de chá de fermento em pó
Modo de preparo:
Pré-aqueça o forno a 180°C. Em uma tigela, em seguida misture a farinha de trigo, o açúcar mascavo e o cacau em pó. Adicione o óleo vegetal e o leite vegetal, misturando bem. Por último, adicione o fermento em pó e misture novamente. Assim sendo, despeje a massa em uma forma untada e asse por cerca de 30 minutos. Sirva quente com uma bola de sorvete vegano.
Sorvete vegano
Ingredientes
- 1 banana congelada
- 1 xícara de frutas vermelhas congeladas
- 1 colher de sopa de açúcar de coco
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 1/2 xícara de leite de coco
Modo de preparo
Em um liquidificador, misture a banana congelada, as frutas vermelhas, o açúcar de coco, a essência de baunilha e o leite de coco. Bata até que a mistura esteja homogênea e cremosa. Logo depois, despeje a mistura em um pote e leve ao freezer por cerca de 4 horas. Sirva o sorvete vegano com frutas frescas e um pouco de granola.
Dicas para substituir ingredientes de origem animal:
- Contudo, use leites vegetais, como leite de amêndoas, leite de soja ou leite de arroz, no lugar do leite comum.
- Substitua a manteiga por óleo de coco, óleo vegetal ou margarina vegana.
- Use tofu ou leite de coco para substituir o creme de leite em receitas de sobremesas.
- Use açúcar de coco, melado ou xarope de bordo no lugar do açúcar branco refinado
- Utilize frutas, como bananas, maçãs ou tâmaras, para adoçar receitas de sobremesas.
- Substitua ovos em receitas por ingredientes como bananas, purê de maçã, tofu ou linhaça moída.
FAQs
- As sobremesas veganas são mais saudáveis do que as sobremesas tradicionais? Inegavelmente as sobremesas veganas podem ser mais saudáveis, dependendo dos ingredientes utilizados. Assim sendo, elas geralmente contêm menos gordura saturada e colesterol do que sobremesas tradicionais, além de serem ricas em nutrientes e fibras.
- É difícil encontrar ingredientes veganos para preparar sobremesas? Não é difícil encontrar ingredientes veganos para preparar sobremesas. Em suma, atualmente, muitos supermercados e lojas de produtos naturais oferecem uma ampla variedade de ingredientes veganos, como leites vegetais, açúcares alternativos e frutas frescas.
Conclusão:
Em conclusão, as sobremesas veganas são opções deliciosas e saudáveis para quem quer evitar ingredientes de origem animal. Com as receitas e dicas apresentadas neste artigo, você pode experimentar novos sabores e texturas, sem abrir mão do sabor e da qualidade de suas sobremesas favoritas. Por fim, experimente as sobremesas veganas hoje mesmo e descubra novos sabores!