Travessa Trufada de Chocolate Receita Preferida Da Minha Familia

Travessa Trufada de Chocolate Receita Preferida Da Minha Familia

Travessa Trufada de Chocolate Receita Preferida Da Minha Familia, sendo assim, um sabor marcante e intenso, veja os ingredientes e o modo de fazer e me diz o que achou.

Ingredientes

  • leite condensado (395 g); 1 latas
  • amido de milho; 2 colheres (sopa)
  • creme de leite (600 g); 3 caixas
  • chocolate branco; 300 g
  • chocolate em gotas; ½ xícara (chá)

Cobertura

  • chocolate meio amargo; 200g
  • creme de leite; 1 caixa
  • granulado de chocolate a gosto

Como fazer Travessa Trufada de Chocolate

Primeiramente, em uma panela adicione uma lata de leite condensado e dissolva em duas colheres de amido de milho.

Em seguida, coloque 3 caixinhas de creme de leite e o chocolate branco.

Então, Misture muito bem para que os ingredientes de incorpore,

Portanto, leve ao fogo baixo sempre mexendo até que engrosse, quando borbulhar misture por mais 3 minutinhos.

Logo depois, passe para uma vasilha bem bonita, cubra com plástico e reserve ai esfriando.

Em seguida, apos ter esfriado, coloque o chocolate em gotas e misture sauvemente.

Então, passe para travessa e coloque na geladeira.

Sendo assim, Para fazer a cobertura, de 30 em 30 segundos, derreta o chocolate no micro ondas sempre mexendo a cada intervalo para que não queime.

Em seguida, coloque uma caixinha de creme de leite e misture muito bem.

Portanto, decore com ganache sobre o creme e com chocolate granulado.

Sendo assim, deixe na geladeira por pelo menos 30 minutinhos.

Por fim, a sobremesa Travessa Trufada de Chocolate está pronta, sirva se.

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